Temperatura ideal del frigorífico

Temperatura del frigorífico ¿Cuál es la ideal?

En el 85% de los hogares españoles, la temperatura en el frigorífico no se ajusta de forma óptima ¿Sabías que la temperatura ideal para conservar los alimentos el mayor tiempo posible es de 4 grados? Esto evita, entre otras cosas, el desperdicio de alimentos.

La investigación del Centro de Nutrición ha demostrado que en 1 de cada 4 neveras, la temperatura es de 7 grados o más. El 17% a menudo enfría el frigorífico innecesariamente. Una temperatura entre 3 y 4 grados es perfecta. Esta temperatura es la mejor forma de inhibir el crecimiento de bacterias y hongos.

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Para comprobar si su frigorífico tiene la temperatura adecuada, puede colocar un termómetro en un vaso de agua en el frigorífico. De esta manera, puede medir la temperatura de la mejor manera y con mayor precisión. El propio manual del frigorífico describe cómo ajustar la temperatura.

Circulación aérea en tu nevera

La mayoría de los frigoríficos americanos hoy en día tienen circulación de aire. Esto significa que el aire se distribuye uniformemente por todo el frigorífico y, por tanto, la temperatura. 

Si un frigorífico no tiene tecnología de circulación de aire, tendrá que lidiar con temperaturas diferentes en las diferentes zonas de su nevera. La temperatura en la parte superior del refrigerador será diferente a la de la parte inferior. 

Esto hace que la parte inferior del frigorífico sea adecuada para almacenar verduras, por ejemplo, porque hace más frío que la parte superior del frigorífico.